SAĞLIK

Dondurulmuş gıdaların sağlık üzerindeki gizli tehlikesi

Araştırma Görevlisi Hatice Çolak, dondurulmuş Fast Food gıdaların sağlık üzerindeki etkilerini değerlendirdi. Çolak, raf ömrü uzatmak için kullanılan koruyucuların sağlığı tehdit ettiğini öne sürdü.

 Değişen sosyal hayat düzeni ve dondurulmuş gıda sanayinin gelişen teknolojisi ile beslenme alışkanlıklarında dondurulmuş gıdaların önemli hale geldiğini kaydeden Arş. Gör. Hatice Çolak, “Dondurulmuş gıdalar; yüksek kalitede sebze, meyve, su...